Vindima em Encruzilhada do Sul

em Banco de Imagens do RS
Vindima em Encruzilhada do Sul

A abertura oficial da colheita da uva este ano aconteceu no município de Encruzilhada do Sul. O evento aconteceu na Casa Valduga. A programação foi organizada em conjunto pelo governo do Estado, Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e Prefeitura. Além do governador do Estado, José Ivo Sartori, a abertura da vindima também contou com a presença de secretários de Estado, deputados estaduais e federais, bem como lideranças de vários setores locais da região.

Descoberto na década de 1970, o potencial vitícola na Serra do Sudeste levou cerca de 30 anos para ganhar vulto. Com a abertura de investimentos na região por parte de renomadas vinícolas da Serra Gaúcha a partir dos anos 2000, o País voltou sua atenção para os vinhos elaborados com uvas dessa área. Desde então, ela é apontada como uma das mais promissoras zonas produtoras brasileiras.

Curiosamente, a Serra do Sudeste abriga pouquíssimas cantinas. O relevo suavemente ondulado serve de sede quase que exclusivamente para vinhedos. A maior parte das uvas é transportada, geralmente à noite, até outras regiões do Rio Grande do Sul, onde é vinificada. No entanto, com o crescimento de sua importância no cenário enológico nacional e o surgimento de empreendimentos locais voltados à produção de uva, essa situação deve sofrer mudança em um futuro breve.

Encruzilhada do Sul, é um amável município que fica a menos de duas horas de carro a sudoeste de Porto Alegre. Está localizado na Serra do Sudeste que possui altura média de 300 a 400 metros de altura, sendo boa parte de seu solo de pedra, com invernos rigorosos e verões com excelente insolação.

Esta belíssima imagem das fileiras de vinha que vemos acima foi feita perto das 6h da manhã.

Aqui você pode ver outras imagens da produção de uva em nosso estado!

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